Portão 9
Quem passeia pelas bonitas e infindáveis ruas de Arruda dos Vinhos, dificilmente fica indiferente ao Portão 9 da Quinta de S.Sebastião. Por entre as grades daquela encantadora entrada, encontramos um mundo de sabores e aromas que só nos vinhos da Gama “Portão 9” se consegue encontrar. Numa viagem por tintos, brancos e rosés, saboreará as mais castas nacionais como Touriga Nacional e Arinto e internacionais como Syrah e Sauvignon Blanc. Vinhos elegantes, envolventes, frescos e suaves.
Portão 9
Tinto
Vinhas
Arruda dos Vinhos / Portugal
Vinhas maioritariamente de encosta ao alto
Clima
Mediterrâneo com forte influência Atlântica
Solo
Argilo-Calcário
Vinificação
Esmagamento com desengace total, meceração pelicular suave, fermentação alcoólica a 24ºC.
Syrah e Touriga Nacional
Servir a 16-18ºC
Teor Álcool 13%vol
Acidez Total 5,50 g/l
PH 3,50
De cor granada, aroma suave, frutado com notas de fruta madura e um toque ligeiro de especiarias. Na boca é fresco, elegante e com taninos delicados.
Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, queijos e massas.
Portão 9
Rosé
Vinhas
Arruda dos Vinhos / Portugal
Vinhas maioritariamente de encosta ao alto
Clima
Mediterrâneo com forte influência Atlântica
Solo
Argilo-Calcário
Vinificação
Prensagem suave seguida de fermentação em bica aberta a baixa temperatura.
Touriga Nacional e Syrah
Servir a 10-12ºC
Teor Álcool 12,5%vol
Acidez Total 4,50 g/l
PH 3,50
Este vinho apresenta cor rosada muito clara e aroma floral fresco. Na boca é fresco e elegante.
Acompanha bem sushi, peixe grelhado e saladas.
Portão 9
Branco
Vinhas
Arruda dos Vinhos / Portugal
Vinhas maioritariamente de encosta ao alto
Clima
Mediterrâneo com forte influência Atlântica
Solo
Argilo-Calcário
Vinificação
Prensagem suave seguida de fermentação em bica aberta e baixa temperatura.
Fernão Pires, Sauvignon Blanc e Arinto.
Servir a 10-12ºC
Teor Álcool 12,5%vol
Acidez Total 4,50 g/l
PH 3,50
Este vinho apresenta cor rosada muito clara e aroma floral fresco. Na boca é fresco e elegante.
Acompanha bem sushi, peixe grelhado e saladas.
